主人酌，献侑。侑西楹西北面拜受爵。主人在其右，北面答拜。主妇荐韭菹醢，坐奠于筵前，醢在南方。妇赞者执二笾麷、蕡，以授主妇。主妇不兴，受之，奠麷于醢南，蕡在麷东。主妇入于房。侑升筵自北方。司..........东，以授主妇。主妇洗爵于房中，出实爵，尊南，西面拜献尸。尸拜，于筵上受。主妇西面于主人之席北，拜送爵，入于房，取一羊鉶，坐奠于韭菹西。主妇赞者执豕鉶以从，主妇不兴，受，设于羊鉶之西，兴，入于房，取糗与腶修，执以出，坐设之，糗在蕡西。修在白西，兴，立于主..........
（左上占左下贝右上又右下韭），味辛温。主金创，创败，轻身不饥耐老。生平泽。
《名医》曰：生鲁山。
案《说文》云：（左上占左下贝右上又右下韭）菜也，叶似韭。《广雅》云：韭、（左上占左下贝右上又右下韭）、荞，其华谓之菁。《尔雅》云：（左上占左下贝右上又右下韭）、鸿荟。郭璞云：即（左上占左下贝右上又右下韭）菜也，又劲山贲。陶宏景云：葱（左上占左下贝右上又右下..........
五月七日戊申濠州土豪王惟忠弃韭山寨率众归於节制使刘位。
王惟忠濠州锺离县农家也。字移孝总角有立志兄弟三人惟忠最幼每经行於市中人皆不语以俟其过故人号为静街三郎..........且曰：闻太尉将到夺来参迎勍甚喜勍与文孝至招信刘位发兵御之於境文孝战不胜勍与文孝往濠州界下寨於黄连勍文孝名为迎勍实挟勍也。是时康民屯於韭山文孝往攻濠州康民乘虚掩黄连埠破其寨取勍及同行刘舜臣等一行归定远杀李徽猷得扈鹗至定远脔割刳其心以祭其父母康民拜舜臣以谢杀扈鹗雪父母之..........
《吴氏本草》曰：麦门冬，一名羊韭，秦一名乌韭，楚一名马韭，越一名羊韭，齐一名爱韭。一名禹韭，一名爨祸狞谞，一名忍冬，一名忍陵，一名不世药，一名禹馀粮，一名仆垒，一名随脂。神农、歧伯甘平，黄帝、..........桐君、雷够允，无毒，李氏甘，小温，扁鹊无毒。生谷中肥地，叶如韭，肥泽，丛生。彩无时。实青黄。
○术
《尔雅》曰：术，山蓟。(《本草》云：术，一名山蓟。..........
崔寔曰：「八月，收韭菁「一六」，作擣兗。」
（一）本篇內各「蒜」字，明抄、湖湘本如文；院刻、金抄多作「●」，俗偽字。本書統一作「蒜」。..........
羊肝粥（多能鄙事，治目不能远视。羊肝碎切，加韭子炒研，煎汁下米煮。按兼治肝风虚热、目赤，及病后失明。羊肝能明目，他肝则否，青羊肝尤验。）羊脊骨粥（《千金食治方》：“治老人胃弱，以骨捶研讨会，煎取汁，入青梁米煮。”按兼治寒中羸瘦，止痢补肾，疗腰痛。脊骨..........
予待三物有差。蒜则永禁弗食；葱虽弗食，然亦听作调和；韭则禁其终而不禁其始，芽之初发，非特不臭，且具清香，是其孩提之心之未变也。
○萝卜
生萝卜切丝作小菜，伴以醋及他物，用之下粥最宜。但恨其食后打嗳，嗳必秽气。予尝受此厄于人，知人之厌我，亦若是也..........
可刺足阳明胃经井厉兑，足次指爪甲上与肉交者韭许。刺一分，行六阴数，左取右，食顷已。
足太阴井：隐白
人病尸厥暴死，脉犹..........行腋下臑内，循廉肘内通臂，循廉抵腕，直过神门脉，入少冲。
可刺手心经井少冲，手小指内侧交肉者如韭叶。刺一分，行六阴数，右取左，若灸三炷，如麦大，不已，复刺神门穴。
手太阳井：少泽......
束骨：在足小趾外侧本节后肉际陷中。针三分，灸三壮。
通谷：在足小趾外侧本节前陷中。针二分，灸三壮。
至阴：在足小趾外侧，去爪角韭叶。针二分，灸三壮。
酉、足少阴肾经
涌泉：在足心，屈足蜷趾取之宛宛中白肉际。针五分，不宜出血，灸三壮。
然谷：在内踝前，大骨下陷中。针三分，不宜见血，灸三壮。
太溪：在..........
食韭
庾景行杲之清贫，食唯韭葅、瀹韭、生韭、杂菜，任昉戏之曰：“谁谓庾郎贫？一食常有二十七种。”
韭唯勤生，俗号懒人菜！故宜清士饔餐。
魏李崇为尚书令，家富而俭，食常无肉，止有韭茹、韭葅。李元祐曰：“李令公一食十八种。”意同此。
庾太尉亮见陶公侃，陶公雅相赏重。陶性俭吝，及食啖薤，庾因留..........