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　　宋子曰：气至于芳，色至于<青色>，味至于甘，人之大欲存焉。芳而烈，<青色>而艳，甘而甜，则造物有尤异之思矣。世间作甘之味什八产于草木，而飞虫竭力争衡，采取百花酿成佳味，使草木无全功。孰主张是，而颐养遍于天下哉？

　　○蔗种

　　凡甘蔗有二种，产繁闽、广间，他方合并得其什一而已。似竹而大者为果蔗，截断生啖，取汁适口，不可以造糖。似荻而小者为糖蔗，口啖即棘伤唇舌，人不敢食，白霜、红砂皆从此出。凡蔗古来中国不知造糖，唐大历间，西僧邹和尚游蜀中遂宁始传..........

..........食他草，受人何物？

　　倮虫三百，人为之长。由此言之，人亦虫也。人食虫所食，虫亦食人所食，俱为虫而相食物，何为怪之？设虫有知，亦将非人曰：“女食天之所生，吾亦食之，谓我为变，不自谓为灾。”凡含气之类，所甘嗜者，口腹不异。人甘五谷，恶虫之食；自生天地之间，恶虫之出。设虫能言，以此非人，亦无以诘也。夫虫之在物间也，知者不怪，其食万物也不谓之灾。

　　甘香渥味之物，虫生常多，故谷之多虫者粢也。稻时有虫，麦与..........

..........虑至此，今果委顿。纵不能以家国为怀， 近不复顾性命之重，可叹可恨，岂复一条。本望能以理自厉，未欲相苦耳。今遣孙 道胤就杨佛等令晨夕视汝，并进止汤食，可开怀虚受，慎勿隐避。吾饱尝见人断酒， 无它慊吸，盖是当时甘嗜罔己之意耳。今者忧怛，政在性命，未暇及美业，复何为 吾煎毒至此邪！”义季终不改，以至于终。

　　二十一年，为都督南兗、徐、青、冀、幽六州诸军事、征北大将军、开府仪同 三司、南兗州刺史，持节、常侍如故。登舟..........

..........，穹庐同冒顿之寝。爵赏之出，女谒遂成， 公卿宣淫，无复纲纪。其罪二也。

　　平章百姓，一日万机，未晓求衣，昃晷不食。大禹不贵于尺壁，光武不隔于支 体，以是忧勤，深虑幽枉。而荒湎于酒，俾昼作夜，式号且呼，甘嗜声伎，常居窟 室，每藉糟丘。朝谒罕见其身，群臣希睹其面，断决自此不行，敷奏于是停拥。中 山千日之饮，酩酊无名；襄阳三雅之杯，留连讵比？又广召良家，充选宫掖，潜为 九市，亲驾四驴，自比商人，见要逆旅。殷辛之谴..........

　　○豉

　　《释名》曰：豉，嗜也。五味调和，须之而成，乃可甘嗜也。故齐人谓"豉"声如"嗜"。

　　《史记》曰：蘖面盐豉千答。(徐广曰：或作"合"，器名。)

　　谢承《后汉书》曰：羊续为南阳太守，盐豉共壶。

　　袁宏《汉纪》曰：李亻霍数设酒请郭汜，或留汜。汜妻惧..........