气味
（根）苦、寒、无毒。（子）酸、苦、平、无毒。
主治
小儿发黄。用王瓜根生捣汁，每服三合。服三次即可见效。
黄疸变黑。用王瓜根捣汁，清晨温服一小升，午刻黄水从小便排出。如未排出，可再次服药。
小便不通。用王瓜根捣汁，稍加水，以竹筒海外侨胞药入尿道。
大便不通。用上方吹入肛门内。
乳汁不下。用..........
闰月丙申，置宣慰司于济宁路，掌印造交钞，供给江南军储。以前西夏中兴签行中书省事暗都剌即思、大都路总管张守智并为宣慰使。东川行枢密院总..........
荐新
洪武元年，定太庙月朔荐新仪物：正月，韭、荠、生菜、鸡子、鸭子。二月，水芹、蒌蒿、台菜、子鹅。三月，茶、笋、鲤鱼、鮆鱼。四月，樱桃、梅、杏、鲥鱼、雉。五月，新麦、王瓜、桃、李、来禽、嫩鸡。六月，西瓜、甜瓜、莲子、冬瓜。七月，菱、梨、红枣、蒲萄。八月，芡、新米、藕、茭白、姜、鳜鱼。九月，小红豆、栗、柿、橙、蟹、鳊鱼。十月，木瓜、柑、橘、芦菔、兔、雁。十一月，荞麦、甘..........
《名医》曰：生鲁地田野，及人家垣墙间，三月采根，阴干。
案《说文》云：萯，王萯也。《广雅》云：葵菇，瓜（娄瓜），王瓜也。《夏小正》云：四月王萯秀。《尔雅》云：钩葵菇。郭璞云：钩，（娄瓜）也。一名王瓜，实如瓝瓜，正赤，味苦，月令，王瓜生。郑元云：月令云，王萯生，孔颖连云：疑王萯，则王瓜也。《管子·地员篇》，剽土之次，曰：五沙：其种大萯细萯，白茎青秀以蔓。本草图经云：大，即王萯也。亦谓之土瓜，自别是一物。
（一）
《爾雅？釋草》文及郭璞注並同《要術》。
（二）
《神農本草經》有此記載，其草部中品稱：「王瓜，……一名土瓜。」
（三）
見《詩經？邶風？谷風》。《詩》句及毛《傳》文並同《要術》。
（四）
《詩經？谷風》孔穎達疏引陸璣《疏》「亦可作羹」以上同《要術》引《詩義疏》（只「蒸」下..........
○瓜茄瓠芋山药
瓜、茄、瓠、芋诸物，菜之结而为实者也。实则不止当菜，兼作饭矣。增一簋菜，可省数合粮者，诸物是也。一事两用，何俭如之？贫家购此，同于籴粟。但食之各有其法：煮冬瓜、丝瓜忌太生，煮王瓜、甜瓜忌太熟；煮茄、瓠利用酱醋，而不宜于盐；煮芋不可无物伴之，盖芋之本身无味，借他物以成其味者也；山药则孤行并用，无所不宜，并油盐酱醋不设，亦能自呈其美，乃蔬食中之通材也。
○葱蒜韭
葱、蒜..........
现采扁豆，用肉，汤炒之，去肉存豆。单炒者油重为佳。以肥软为贵。毛糙而瘦薄者，瘠土所生，不可食。
瓠子、王瓜
将［鱼军］鱼切片先炒，加瓠子，同酱汁煨。王瓜亦然。
煨木耳、香蕈
扬州定慧庵僧，能将木耳煨二分厚，香蕈煨三分厚。先取蘑菇熬汁为卤。
冬瓜
冬瓜之..........
茭瓜脯
茭瓜入酱，取起风干，切片成脯，与笋脯相似。
牛首腐干
豆腐干以牛首僧制者为佳。但山下卖此物者有七家惟晓堂和尚家所制方妙。
酱王瓜
王瓜初生时，择者腌之入酱，脆而鲜。
苏州军自黄埭攻浒墅关，破王瓜泾、观音庙寇垒，直抵浒墅，击走伪来王陆顺德，进毁十里亭。虎丘、枫桥寇皆遁。蹑至阊门，寇大恐。李鹤章败寇无锡鸭城桥，破西仓寇垒，直抵茅塘桥。李侍贤调常州陈坤书来援，城寇黄子澄出迎，我军纵击败之。秀成闻浒..........