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..........封口水泥坚，芬馨瓮中复。
一闭天地房，氤氲历凉燠。
出之佐齐豉，辛脆宜糜粥。
膏腴餍饫时，爽口凭一匊。
薄切蜩翼微，三朝无白醭。
下酒废烝雏，烧雉及腒䐹。
浙东糟笋苞，吴阊䤉莱菔。
莴苣称秣陵，黄芽说安肃。
岂如斯味嘉，嗜之非口腹。
性温夺七菜，宁惟胜榆肉。
荼苦既不同，荠甘亦非族。
使君撤俎时，以兹雪公餗。
马驮自宝坻，羸瓶苦不速。
故乡风味存，和调自家督。
北人..........

全生珍木上，寄食碧梧栖。
脆甲宜莴苣，明汤有蒺藜。
步工司隶马，斋禁太常妻。
按策占云物，封章刻日圭。
渐鸿行自得，凡鸟到曾题。
爱我多扪舌，忧天或噬脐。
孔周徒梦见，李杜枉名齐。
舍馆先人泽，遗籯谏草携。
未知承顾问，已事得参稽。............

鲜甘最与素盘宜，羞杀莴苣与露葵。
野腹虽馋下箸缓，疑他名字叫龙儿。

日南午，茶饭轮还无定度。
行却南家到北家，果至北家不推注。
苦沙盐，大麦醋，蜀黍米饭齑莴苣。
唯称供养不等閒，和尚道心须坚固。

泉名莴苣一何清，万事咸由清苦成。
寤寐不忘冰檗操，菜根咬得见高情。

莴苣青青早芥红，引流分灌露华丛。
园丁采掇供香积，日日携筐向此中。

泊船光口荐晨炊，野饭匆匆不整齐。
新摘柚花薰熟水，旋捞莴苣浥生齑。
尽教坡老食无肉，未害山公醉似泥。
过了真阳到清远，好山自足乐人饥。

西郊辟地搆名堂，绝胜南村小柳庄。
得意四时从啸咏，读书万卷保行藏。
雕胡米滑甘于粟，莴苣苗肥绿似秧。
野饭菜羹皆适口，一真滋味静中长。

莴苣秋畦下；芙蓉野水前。