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..........，又有剩头儿，算起帐来，惹人恶心：连姑娘带姐儿们四五十人，一日也只管要两只鸡，两只鸭子，十来斤肉，一吊钱的菜蔬。你们算算，够作什么的？连本项两顿饭还撑持不住，还搁的住这个点这样，那个点那样，买来的又不吃，又买别的去。既这样，不如回了太太..........。此刻伺候迎春饭罢，带了小丫头们走来，见了许多人正吃饭，见他来的势头不好，都忙起身陪笑让坐。司棋便喝命小丫头子动手，“凡箱柜所有的菜蔬，只管丢出来喂狗，大家赚不成。”小丫头子们巴不得一声，七手八脚抢上去，一顿乱翻乱掷的。众人一面拉劝，一面央告司棋说：“姑娘别误听了..........

..........：“洒家不是。你快将酒卖来。”庄家看见鲁智深这般模样，声音各别，便道：“你要打多少酒？”智深道：“休问多少，大碗只顾筛来。”约莫也吃了十来碗酒，智深问道：“有甚肉，把一盘来吃。”庄家道：“早来有些牛肉，都卖没了，只有些菜蔬在此。”智深猛闻得一阵肉香，走出空地上看时，只见墙边沙锅里煮着一只狗在那里。智深便道：“你家见有狗肉，如何不卖与俺吃？”庄家道：“我怕你是出家人不吃狗肉，因此不来问你。”

　　智深道：“洒家的银子有在这里。”就将..........

..........兄真大师荐将来我这寺中挂搭，做个职事人员。我这敝寺有个大菜园，在酸枣门外岳庙间壁，你可去那里住持管领。每日教种地人纳十担菜蔬，余者都属你用度。”智深便道：“本师真长老着小僧投大刹讨个职事僧做，却不教俺做个都寺、监寺，如何教洒家去管菜园？”首座便..........杖，和两个送入院的和尚直来酸枣门外廨宇里来住持。

　　且说菜园左近,有二三十个赌博不成才破落户泼皮，泛常在园内偷盗菜蔬，靠着养身．因来偷菜，看见廨宇门上新挂一道库司榜文，上说：“大相国寺仰委管菜园僧人鲁智深前来住持，自明日为始掌管，并不许..........

..........滑釐曰："今当凶年，有欲与子隋侯之珠者，又有欲与子一锺之粟者，子将何择？"釐曰："吾取粟可以救穷。"

　　《河图》曰：日月两重晕者，饥之样也。

　　《魏名臣奏》曰：太尉司马懿奏云，秋涝伤五穀，又无菜蔬，北方民已有食桑皮者。

　　《英雄记》曰：李傕等相次战长安中，盗贼不禁，白日掳掠。是时，穀一斛五十万，豆麦二万，人相食啖，白骨委积，臭秽满路。

　　又曰：幽州岁岁不登，人相食，有蝗旱之灾，民人始知..........

..........撤去，谴敕令与诸舍相望也。

　　谢承《后汉书》曰：茅容，字季伟，陈留人。与等辈避西树下，众皆箕踞相对，容危坐愈恭。郭林宗见而奇之，共与言，因请寓宿。旦日，容杀鸡为黍，林宗谓为己设。既而以供其母，自以菜蔬与林宗同饭。林宗起拜之，曰："卿贤乎哉！"因劝令学，卒以成德也。

　　又曰：董宣为洛阳令，杀胡阳公主奴。帝怒，欲杀宣，后原之。敕令诣太官赐食。宣受诏出，饭尽，覆杯食按上。太官以状闻，上问宣，宣对曰：..........

..........，凡十二命皆不就。有窃园菜者，外还见之，仍自逃隐。待窃者去后，乃出。

　　《梁书》曰：武帝太官常膳，惟以菜蔬，圆案所陈，不过三盏。

　　又武帝诏曰：今虽无复牲腥，犹有脯修之类，即之幽明，义为未尽。可更详定，悉荐..........盗菜，徐徐转身向里，恐偷者见之。仁行退让，皆此类也。

　　汉张竦奏曰：古叛逆之国，潴其宫室以为污池，名曰凶虚，虽生菜蔬，而民不食。

　　○韭

　　《诗》曰：四之日其蚤，献羔祭韭。

　　《礼》曰：庶人春荐韭，韭曰丰本..........

..........卷八《菹綠》篇（參看該篇注釋「一」）。這裏「解菹」指「鼎食」之「菹」，是肉菹，意即解去肉菹的腥膩味，字應作「解」，故從明抄。

　　「一」「葷」，音熏，《說文》：「臭菜也」，指蔥、蒜、韭、薤之類的辛臭菜蔬，和現在通常所指葷素的「葷」不同。

　　「二」《本草綱目》卷二六「蒜」：「中國初惟有此，後因漢人得葫蒜於西域，遂呼此為小蒜以別之。」又說：「家蒜有二種：根莖俱小而瓣少、辣甚者，蒜也，小蒜也；根莖俱大..........

..........彌子」二條應同出《交州記》。各書未見引到。

　　（十九）「感」，金抄作「咸」，他本作「感」。下文引《南方草物狀》有「都咸〔一三四〕」，恐非一物，暫從他本作「感」。

　　（二十）《藝文類聚》卷八二「菜蔬」、《太平御覽》卷九六四「果」引到此條，文句有異。又《類聚》卷八一「藥」及《御覽》卷九八四「藥」、卷九八九「藷藇」引有曹毗《杜蘭香傳》，所記較詳。《要術》所引，當亦出此傳。曹毗，晉人，《晉書》有傳。......

..........壶。”伙计答应，拿过四碟菜来：一碟咸豆儿，一碟豆腐干，一碟麻花，一碟白煮鸡子儿，外带盐花儿。二爷说：“就是这个菜蔬？”伙计说：“就是这个菜蔬。”二爷说：“没有别的菜蔬？”伙计说：“没有别的菜蔬。本是乡下的酒馆，就是这个菜蔬。”北侠说：“就吃这个罢，要吃荤的，上店内吃去。”二爷说：“就是罢。”少刻，把酒烫来，每位一连喝了三壶，终是没有什么菜蔬，商量着也就不喝了，打算付了酒钱就要起身。

　　忽然慌慌张张打外头跑进一个人来，三位一看那个人，手拿着头..........

..........石室，路右名为神农窟，窟前百药，丛茂，莫不毕备。又别有异藤，花形似菱菜，朝紫，中绿，晡黄，暮青，夜赤，五色迭耀。

　　【诗】梁简文帝咏藤诗曰：纤条寄乔木，弱影掣风斜，标春抽晓翠，出雾挂悬花。

　　◇菜蔬

　　《毛诗》曰：其蔌维何，惟笋及蒲。

　　又曰：我有旨蓄，亦以御冬。

　　《尔雅》曰：菜谓之蔬，不熟曰馑。

　　周礼，春官曰：春入学，舍采合舞。

　　《礼记》曰：仲秋之月，乃命有司，趣民务..........