热淋。用胡麻子、蔓菁子各五合,炒黄,装袋中,以水三升浸泡,每饭前取服一钱。
疔肿恶疮。用胡麻(烧灰)、针砂,等分为末,加醋调敷患处。
痔疮肿痛。用胡麻子煎汤洗 。
坐板疮疥。用生胡麻嚼烂敷涂。
妇女乳少。用胡麻炒过,研细,加盐少许服下。
汤火伤。用胡麻生研如泥,涂搽伤处。
痈疮不合。用胡麻炒黑。捣烂敷涂。
漏胎难产(血干涩,胎儿不能下)。用麻油半两,蜜一两,同煎开多次,温服,胎..........
《本草衍义》曰:“止是脂麻也”。《齐民要术》:胡麻,汉张骞从外国得胡麻子,今俗人呼为“乌麻”,非也。案今世有白胡麻、八棱胡麻;白者油多,而又可以为饭。此宜于白地种。二、三月,为上时;四月上旬,为中时;五月上旬,为下时。月半前种者,实多而成;月半后种者,少子而多秕也。种欲截雨脚。若不缘湿,融而不生。一亩用子二升。漫种者,先以..........
《吴普》曰:胡麻一名方金,神农雷公甘无毒,一名狗虱,立秋采。
《名医》曰:一名狗虱,一名方茎,一名鸿藏,生上党。
案《广雅》云:狗虱,巨胜,藤苰,胡麻也。孝经援神契云:钷胜延年。宋均云:世以钷胜为苟杞子。陶宏景云:本生大宛,故曰胡麻。按本经已有此,陶说非
也,且与麻贲并列,胡之言大或以叶大于麻,故名之。
凡穀田,綠豆、小豆底「一三」為上,麻、黍、胡麻次之,蕪菁、大豆為下。常見瓜底,不減綠豆,本(三七)既不論,聊復記之。
良地一畝,用子五升,薄地三升。此為..........一斗,有五萬一千餘粒。黍亦少此少許。大豆一斗,一萬五千餘粒也(九五)。
「區種荏,令相去三尺。
「胡麻,相去一尺。
「區種,天旱常溉之,一畝常收百斛。
「上農夫區,方深各六寸,間相去九寸。一畝三千七..........
(五)今傳本草書無此記載。《太平御覽》卷八四一「豆」引《本草經》有此條,是:「生大豆,張騫使外國得胡麻,胡豆——或曰戎菽。」
(六)「豌」,明抄誤作「●」,金抄、湖湘本不誤。
(七)「」,明抄、湖湘..........荒則少實。既放勃,拔去雄。若未放勃去雄者,則不成子實。
凡五穀地畔近道者,多為六畜所犯,宜種胡麻、麻子以遮之。胡麻,六畜不食;麻子齧頭,則科大。收此二實,足供美燭之費也。慎勿於大豆地中雜種麻子。扇地兩損,而收並薄。六月..........
(六)《隋書‧經籍志》著錄有東漢京兆尹《延篤集》一卷,..........月食水時,此二餅得水,即堅強難消,不幸便為宿食傷寒病矣。試以此二餅置水中即見驗;唯酒引餅,入水即爛矣。」可糶大、小豆、胡麻。糴穬、大、小麥。收弊絮及布帛。至後糴●,曝乾,置甖中,密封,「使不蟲生。」至冬可養馬。
「六月。命女..........
「三二」「挹缽」,這時銅缽已很燙手,所以要用器具將缽挹出。
「三三」「麻、酪」,指用粉餅下在「胡麻飲」中或酪中。
「三四」「滑」,指餅的細軟柔滑,不是像蓴羹那樣的涎滑。「●」、「餺飥」等條所稱的「滑美」,..........收好菜,擇訖,即於熱湯中煠出之。若菜已萎者,水洗,漉(一)出,經宿生之,然後湯煠。煠訖,冷水中濯之(二),鹽、醋中。熬胡麻油著,香而且脆。多作者,亦得至春不敗。
●菹「五」法:菹,菜也(三)。一曰:菹不切曰「●菹」。用乾蔓菁,正月..........
烏臼一四八《玄中記》云(一):「荊、揚(二)有烏臼「一」,其實如雞頭「二」。迮之如胡麻子,其汁,味如豬脂。」
(一)
各書未見引到。
(二)
「揚」,各本訛作「陽」,..........
(一)(胡麻)∶润五脏,主火灼。山田种,为四棱。土地有异,功力同。休粮人重之。填骨髓,补虚气。〔证〕
(二)(青 )∶生杵汁,沐头发良。牛伤热亦灌之,立愈。〔证〕
(三)(胡麻油)∶主喑 ,涂之生毛发。〔证〕