粤西独不艺麦（不种麦）。脊东西乱水交流，犹俱下麦冲者，又东一里，转而北，有坞南北开洋，其底甚平，犁而为田，此处已用牛耕，不若六寨以南之用概橇矣。波耕水..........
太和末，童谣曰：“犁牛耕御路，白门种小麦。”及海西公被废，百姓耕其门以种小麦，遂如谣言。
海西公初生皇子，百姓歌云：“凤皇生一雏，天下莫不喜。本言是马驹，今定成龙子。”其歌甚美，其旨甚微。海西公不男，使左右向龙与内侍接，生子，以为己子。
桓石民为荆州，..........
至和元年十二月，蜀州嘉禾一茎九穗。二年五月，亳州麦秀两歧。六月，应天府贡大麦一本七十穗，小麦一本二百穗。八月，邛州嘉禾一茎九穗。
嘉祐三年六月，绵州麦一穗两歧。七月，泰山上《瑞麦图》，凡五本五百一穗。四年六月，彰明县有麦两歧百余本。五年三月，崇安县嘉禾一本九十茎。七年，陵州禾一茎九穗。..........
天圣中，诏减两蜀岁输锦绮、鹿胎、透背、欹正之半，罢作绫花纱。明道中，又减两蜀岁输锦绮、绫罗、透背、花纱三之二，命改织绸、绢以助军。景祐初，遂诏罢输锦背、绣背、遍地密花透..........
洪武九年，天下税粮，令民以银、钞、钱、绢代输。银一两、钱千文、钞一贯，皆折输米一石，小麦则减直十之二。棉苎一疋，折米六斗，麦七斗。麻布一疋，折米四斗，麦五斗。丝绢等各以轻重为损益，愿人粟者听。十七年，云南以金、银、贝、布、漆、丹砂、水银代秋租。於是谓米麦为本色，而诸折纳税粮者，谓之折色。..........
竹根汤
治产后虚烦方。
甘竹根细切一斗五升，以水二斗，煮取七升，去滓，纳小麦二升，大枣二十枚，复煮麦熟三四沸，纳甘草一两，麦门冬一升，汤成去滓，服五合，不瘥更服取瘥。短气亦服之。
人参当归汤
治产后烦闷不安方。
人参 当归 麦门冬 干地黄 桂心（各..........
浓朴麻黄汤
治咳逆上气胸满，喉中不利如水鸡声，其脉浮者方。
浓朴（五两） 麻黄（四两） 石膏（三两） 细辛 干姜（各二两） 小麦（一升） 杏仁 半夏 五味子（各半升）
上九味 咀，以水一斗二升，先煮麦熟，去麦纳药，煮取三升，去滓，分三服，日三。
泽漆汤
治上气而脉沉者方。
泽漆（三斤..........
《周礼·天官》曰：太宰，以九职任万民。一曰三农，生九谷。(郑司农云：九谷，稷、黍、秫、稻、麻、大小豆、大小麦。)凡王之膳食用六谷。(郑司农云：稻、黍、稷、粱、麦、菰。菰，雕胡也。)药养其病。(郑玄注：五谷，麻、黍、稷、麦、豆。..........味，教民食谷。
《汜胜之书》曰：雪者，五谷之精。
又曰：小豆忌卯，稻、麻忌辰，禾忌丑，秫忌未，小麦忌戍，大麦忌子。
桓谭《新论》曰：世俗咸言：汉文帝泽加黎庶，谷至石数钱。
《论衡》曰：谓天雨..........
刘伶《酒德颂》曰：枕麹藉糟。
崔寔《四民月令》曰：七月七日作麹。
○麸
《苍颉解诂》曰：面，细麸也。
《说文》曰：麸，小麦皮屑也。
《史记》曰：陈平为人长大美色。或谓陈平贫，何食而肥若是？其嫂疾平之不视家产，曰："亦食糠核。"(孟康曰：麦糠中之不破者。晋灼曰：京师谓粗屑为纥头。)
《吴书》曰：袁术既为雷薄等所距..........
雍正五年五月，锺祥竹开花。十月，当涂雨红绿豆，形如小麦，无蒂。十年，什邡县雨荞麦。十一年二月，山阳、清河雨黑豆，啖之味苦。十二年三月，宜昌竹结实，民采食之。十三年七月，夷陵..........阳春竹皆结实枯死。二十二年正月，永嘉东山竹结实如麦。二十三年，池州雨豆。二十六年，安化雨荞麦，形似而小。四十一年六月，馀姚雨小麦、黄豆。
嘉庆十二年春，黄陂雨豆。
道光二年夏，黄岩天雨菽。四年十月，黄梅雨豆麦穀米。十六年十二月，武..........