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　　乡饮酒之礼。主人就先生而谋宾、介。主人戒宾，宾拜辱；主人答拜，乃请宾。宾礼辞，许。主人再拜，宾答拜。主人退，宾拜辱。介亦如之。

　　乃席宾、主人、介、众宾之席，皆不属焉。尊两壶于房户间，斯禁，有玄酒，在西。设篚于禁南，东肆，加二勺于两壶。设洗于阼阶东南，南北以堂深，东西当东荣。水在洗东，篚在洗西，南肆。

　　羹定，主人速宾，宾拜辱，主人答拜。还，宾拜辱。介亦如之。宾及众宾皆从之。主人一相迎于门外，再拜宾，宾答拜；拜介，介答拜；揖众宾。主人揖，先入。宾厌介，入门左；..........

..........立。司 正适篚，跪取觯，兴，实之，进，立于楹间，北面，乃扬觯而戒之以忠孝之本。宾、 主以下皆再拜。司正跪奠觯，再拜，跪取觯饮，卒觯，兴，宾、主以下皆坐。司正 适篚，跪奠觯，兴，降复位，乃行无算爵。其大抵皆如乡饮酒礼。

　　◎礼十七（嘉礼五）

　　○巡幸 养老 视学 赐进士宴 幸秘书省 进书仪 大射仪 乡饮酒礼

　　巡幸之制，唐《开元礼》有告至、肆觐、考制度之仪，《开宝通礼》因之。

　　太祖幸西京，所过赐夏、秋田租之半。真宗朝诸陵及举大礼，途中皆服折上巾、窄袍，出京、过京城，服靴袍、具鸾驾。群臣公服系鞋..........

..........　朱熹曰："《大戴礼》言：《雅》二十六篇，其八可歌，其八废不可歌，本文颇有阙误。汉末杜夔传旧雅乐四曲：一曰《鹿鸣》，二曰《驺虞》，三曰《伐檀》，又加《文王》诗，皆古声辞。其后，新辞作而旧曲遂废。唐开元乡饮酒礼，乃有此十二篇之目，而其声亦莫得闻。此谱，相传即开元遗声也。古声亡灭已久，不知当时工师何所考而为此。窃疑古乐有唱、有叹。唱者，发歌句也；和者，继其声也。诗词之外，应更有叠字、散声，以叹发其趣。故汉、晋..........

..........至郊外，置龙亭南向，仪仗鼓乐陈列如前，文武官侍立。班首取表笺授进表官，进表官就于马上受表，即行，百官退。

　　乡饮酒礼

　　《记》曰：“乡饮酒之礼废，则争斗之狱繁矣。”故《仪礼》所记，惟乡饮之礼达于庶民。自周迄明，损益代殊，而其礼..........不废。洪武五年，诏礼部奏定乡饮礼仪，命有司与学官率士大夫之老者，行于学校，民间里社亦行之。十六年，诏班《乡饮酒礼图式》于天下，每岁正月十五日、十月初一日，于儒学行之。

　　其仪，以府州县长吏为主，以乡之致仕官有德行者一人..........

..........后皇后三大节朝贺仪

　　大宴仪上尊号徽号仪尊封太妃太嫔仪附册立中宫仪册纪嫔仪附

　　册皇太子仪太子千秋节附册诸王仪册公主附

　　二曰嘉礼。属於天子者，曰朝会、燕飨、册命、经筵诸典。行於庶人者，曰乡饮酒礼。而婚嫁之礼，则上与下同也。周官“以嘉礼亲万民”，体国经野，罔不繇此。兹举其大者，附以仪之同者，著於篇。

　　登极仪清初太祖创业，建元天命，正月朔即位，贝勒、群臣集殿前，按翼序立。皇帝御殿，皆跪。八大臣..........

..........蒙庥。六巡江浙，揆示工要，大建堤堰，虽糜巨万帑金不恤也。嘉庆时，幸五台清凉山，行庆施泽，如康熙故事。

　　乡饮酒礼顺治初元，沿明旧制，令京府暨直省府、州、县，岁以孟春望日、孟冬朔日，举行学宫。前一日，执事敷坐讲堂习礼，以致仕官..........三五行，汤三品，毕，彻馔。僎、主、僚属居东，宾、介居西，皆再拜。赞“送宾”，各三揖，出，退。

　　雍正初元，谕：“乡饮酒礼所以敬老尊贤，厥制甚古，顺天府行礼日，礼部长官监视以为常。”乾隆八年，以各省乡饮制不画一，或频年阙略不行。旧仪载图有大宾..........

..........，而为嗣续之基，故以内心为主，而不尚乎文辞也，非徒以教妇德而已。

　　○某子受酬《乡饮酒礼》：“某子受酬。”注：“某者，众宾姓也。”《乡射礼》：“某酬某子。”注：“某子者，氏也。”古人男子无称姓者，从《乡射礼..........》注为得。如《左传》叔孙穆子言叔仲子、子服子之类。

　　○辩《乡饮酒礼》、《乡射礼》其于旅酬皆言“辩”，注云：“辩众宾之在下者。”此辩非“辩察”之辩，古字辩与“遍”通。..........

..........，以颜回配。

　　晋武帝泰始七年、惠帝元康三年，二释奠，皆於大学。泰始六年、元康五年，二行乡事，皆於辟雍。（乡事，乡饮酒礼也。）惠帝之为太子，及愍怀太子讲经竟，并亲释奠於大学。

　　东晋明帝之为太子，亦行释奠礼。成、穆、孝武三帝，皆亲释奠..........　　大唐开元十九年四月，两京及天下诸州，各置太公庙一所，以张良配飨，春秋取仲月上戊日祭。诸州宾贡武举人，准明经进士，行乡饮酒礼。每出师命将，辞讫，发日，便就庙引辞，仍简取自古名将，功成业者，弘济生人者十人，准十哲例霑飨。至乾元元年九月十二日，太常..........

..........卑之序，并无长老以审其详，名无所讬，则不论也。"

　　乡饮酒（周　后汉　晋　大唐）

　　周制，乡饮酒礼：

　　主人朝服就先生而谋宾介。（主人谓诸侯之乡大夫也。朝服者，冠，玄端，缁带，素韠，白屦。先生，乡中致仕..........年丰稔，闾里无事。乃有堕业之人，不顾家产，朋游无度，酣宴是躭，危身败德，咸由於此。自非澄源正本，何以革兹弊俗。可先录乡饮酒礼一卷，颁示天下，每年令州县长官，亲率长幼，依礼行之。庶乎时识廉耻，人知敬让。"

　　开元十八年，宣州刺史..........