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本草纲目·鳞部·鲫鱼

..........,扎定,加水三升久煮,去鱼,吃豆饮汁。二日吃一次,不过三次,小便通畅,即愈。
消渴饮水。用鲫鱼一尾。去肠留鳞,以茶叶填满,湿纸包好,煨熟吃下。吃过数尾即愈。
肠风下血。用活鲫鱼一大尾,去肠留鳞,以五倍子末填满,包泥中,煅存性,研为末。每服一钱酒送下。或加饭做成丸子,一天服三次。
肠痔滴血。常用鲫鱼作汤吃。
反胃吐食。用大鲫鱼一尾。去肠留鳞,以绿矾末填满,包泥中,煅存性,研为末。每服一钱,米汤关定。一天服二次。............

笑林广记·讥刺部

..........欺他。”

  牙虫

  有患牙疼者,无法可治。医者云:“内有巨虫一条,如桑蚕样,须捉出此虫方可折根。”问:“如何就有恁大?”医曰:“自幼在牙(衙)门里吃大,是最伤人。”

  狗肚一鲫

  新官到任,吏献鲫鱼一尾,其味佳美,大异寻常。官食后,每思再得,差役遍觅无有。仍向前吏索之。吏禀曰:“此鱼非市中所贾。昨偶宰一狗,从狗肚中所得者,以为异品,故敢上献。”官曰:“难道只有此鲫了?”吏曰:“狗肚里焉得有第二鲫?..........

太平广记·卷四百六十四·水族一

  东海大鱼 鼍鱼 南海大鱼 鲸鱼 鲤鱼 海人鱼 南海大蟹 海 鳄鱼

  吴馀鲙鱼 石头鱼 黄腊鱼 乌贼鱼 横公鱼 骨雷 彭蚏 鲮鱼 鲵鱼 比目鱼

  鹿子鱼 子归母 鲋鮧鱼 鲫鱼 鯌鱼 黄魟鱼 蟕 海燕 鲛鱼

  东海大鱼  

  东方之大者,东海鱼焉。行海者,一日逢鱼头,七日逢鱼尾。鱼产则百里水为血。(出《玄中记》)

  鼍鱼  

  《博物志》云:“南海有鼍鱼,斩..........

太平御览·鳞介部·卷九

..........置毒於浆中杀之,遂胁国人自立。

  《林邑国记》曰:范文得鳢鱼,变为铁,斫石如斩芦,世传鱼刀。

  ○鲫鱼

  《水经》曰:青林湖有鲫鱼,食之肥美,辟寒暑。

  《南夷志》曰:蒙舍地有鲫鱼,大者重五斤。西洱河及昆池,南接滇池,冬月多鲫鱼

  杨咳戤《洛阳伽蓝记》曰:王肃初入国,不食羊肉及酪等,常饭鲫鱼羹。

  ○嘉鱼

  《水经》曰:丙穴出嘉鱼,常以三月出,十月入。穴口广五六尺,去地七八尺。水泉悬注,..........

食疗本草·卷中·鲫鱼

..........之,有少冷。〔心·证〕

  (三)又,夏月热痢可食之,多益。冬月则不治也。〔证〕

  (四)骨∶烧为灰,敷恶疮上,三、五次瘥。〔证〕

  (五)又,鲫鱼与 ,其状颇同,味则有殊。 是节化。鲫是稷米化之,其鱼肚上尚有米色。宽大者是鲫,背高肚狭小者是 ,其功不及鲫鱼。〔嘉〕

  (六)谨按∶其子调中,益肝气。凡鱼生子,皆粘在草上及土中。寒冬月水过后,亦不腐坏。每到五月三伏时,雨中便化为鱼。〔心·嘉·证〕

  (七)..........

饮膳正要·卷二·食疗诸病

..........生地黄粥

  治虚劳,瘦弱,骨蒸,寒热往来,咳嗽唾血。

  生地黄汁(二合)

  上件,煮白粥,临熟时入地黄汁,搅匀,空腹食之。

  鲫鱼

  治脾胃虚弱,泄痢,久不瘥者,食之立效。

  大鲫鱼(二斤) 大蒜(两块) 胡椒(二钱) 小椒(二钱) 陈皮(二钱) 缩砂(二钱) 荜拨(二钱)

  上件,葱、酱、盐、料物、蒜,入鱼肚内,煎熟作羹,五味调和令匀,空心食..........

饮膳正要·卷二·食物相反

..........蘑菇同食。野鸡卵不可与葱同食,生虫。雀肉不可与李同食。鸡子不可与鳖肉同食。鸡子不可与生葱、蒜同食、损气。鸡肉不可与兔肉同食,令人泄泻。野鸡不可与鲫鱼同食。鸭肉不可与鳖肉同食。野鸡不可与猪肝同食。鲤鱼不可与犬肉同食。野鸡不可与 鱼同食,食之令人生癞疾。鲫鱼不可与糖同食。鲫鱼不可与猪肉同食。黄鱼不可与荞面同食。虾不可与猪肉同食,损精。虾不可与糖同食。虾不可与鸡肉同食。大豆黄不可与猪肉同食。黍米不可与葵菜同食,发病。..........

酉阳杂俎·卷七

..........刀,豆牙菹。肺饼法、覆肝法,起起肝如起鱼菹。菹族并乙去法(一曰升)。又鲙法:鲤一尺,鲫八寸,去排泥之羽。鲫员天肉,腮后髻前,用腹腴拭刀,亦用鱼脑,皆能令鲙缕不著刀。鱼肉冻〈月正〉法:渌肉酸〈月正〉,用鲫鱼、白鲤、鲂鯸、鳜、〈魚夾〉,煮驴马肉,用助底郁。驴肉,驴作鲈贮反。炙肉,〈魚賓〉鱼第一,白其次,已前日味。

  今衣冠家名食,有萧家馄饨,漉去汤肥,可以瀹茗;庚家棕子,白莹如玉;韩约能作樱桃饆饠,其..........

酉阳杂俎·续集卷八

..........触之缩足,如螺闭户也。火炙之,乃出走,始知其寄居也。

  蜾羸,今谓之蠮螉也。其为物纯雄无雌,不交不产。取桑虫之子祝之,则皆化为己子。蜂亦如此耳。

  鲫鱼,东南海中有祖州,鲫鱼出焉,长八尺,食之宜暑而避风。此鱼状,即与江河小鲫鱼相类耳。浔阳有青林湖,鲫鱼大者二尺余,小者满尺,食之肥美,亦可止寒热也。

  黄魟鱼,色黄无鳞,头尖,身似大槲叶。口在颔下,眼后有耳,窍通于脑。尾长一尺,末三刺甚毒(魟音烘)。

.....

避暑录话·卷下

..........老婢,独能为之。欧阳文忠公、刘原甫诸人每思食鲙,必提鱼往过圣俞,圣俞得鲙材,必储以速诸人,故集中有《买鲫鱼八九尾,尚鲜活,永叔许相过,留以给膳》、又《蔡仲谋遗鲫鱼十六尾,余忆在襄城时获此鱼,留以迟永叔》等数篇。一日,蔡州会客,食鸡头,因论古今嗜好不同,及屈到嗜芰、曾晰嗜羊枣等事..........。忽有言欧阳文忠嗜鲫鱼者,问其故,举前数题曰:“见《梅圣俞集》。”坐客皆绝倒。

  元丰间,淮浙士人以疾不仕,因以行义闻乡..........

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