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..........之内。贫者或 用瓦，而以彩色画之。亦有不焚，送尸山中，任野兽食者。

　　其国北多山阜，南有水泽，地气尤热，无霜雪，饶瘴疠毒虫。土宜粱稻，少黍 粟，果菜与日南、九真相类。异者有婆那娑树，无花，叶似柿，实似冬瓜；奄罗树， 花叶似枣，实似李；毗野树，花似木瓜，叶似杏，实似楮；婆田罗树，花叶实并似 枣而小异；歌毕佗树，花似林檎，叶似榆而厚大，实似李，其大如升。自余多同九 真。海中有鱼名建同，四足，无鳞，其鼻如象，吸水..........

..........者或用瓦，而以五彩色画之。亦有不焚，送尸山中，任野兽 食者。

　　其国北多山阜，南有水泽。地气尤热，无霜雪，饶瘴疠毒蜇。宜粱、稻，少黍、 粟。果菜与日南、九真相类。异者，有婆罗那娑树，无花，叶似柿，实似冬瓜；庵 罗树，花、叶似枣，实似李；毗野树，花似木瓜，叶似杏，实似楮；婆田罗树，花、 叶、实并似枣而小异；歌毕佗树，花似林檎，叶似榆而厚大，实似李，其大如升。 自余多同九真。海有鱼名建同，四足无鳞，鼻如象，吸水..........

..........作侠士诗云：太行岭上三尺雪，崔涯袖中三尺铁。一朝若遇有心人，出门便与妻儿别。由是往往传于人口曰：崔张真侠士也。是此人多设酒馔待之，得以互相推许。后张以诗上盐铁使，授其子漕渠小职，得堰名冬瓜。或戏之曰：贤郎不宜作此职。张曰：冬瓜合出祜子。戏者相与大哂。岁余，薄有资力。一夕，有非常人妆束甚武，腰剑手囊。囊中贮一物，流血殷于外。入门谓曰：此非张侠士居也？曰：然。揖客甚谨。既坐，客曰：有一仇人之恨，十年矣，今夜获..........

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　　葵根汤
　　治产后淋涩方。

　　葵根（二两） 车前子（一升） 乱发（烧灰） 大黄 桂心 滑石（各一两） 通草（三两）生姜（六两） 冬瓜练（七合一作汁）

　　上九味 咀，以水七升，煮取二升半，分三服。（《千金翼》不用冬瓜练）

　　茅根汤
　　治产后淋方。

　　白茅根（一斤） 瞿麦 茯苓（各四两） 地脉 人参（各二两） 生姜（三两） 桃胶 甘草（各一两）..........

..........砂（一两研）

　　上三味末之，炼蜜为丸如梧子大，饮服三丸，日三，不禁，常服益眼力，众方不及，学者宜知此方神验不可言，当秘之（一名磁朱丸）。

　　补肝治眼漠漠不明，瓜子散方（亦名十子散方）。

　　冬瓜子 青葙子 茺蔚子 枸杞子 牡荆子 蒺藜子 菟丝子 芜菁子 决明子 地肤子柏子仁（各二合） 牡桂（二两） 蕤仁（一合，一本云二两） 细辛（半两，一本云一两半）？根（二两） 车前子（一两）

　　上十六味治下筛，食后以酒服方寸匕..........

..........梨肉　枣圈　莲子肉　林檎旋　大蒸枣缕金香药一行：脑子花儿　甘草花儿　朱砂圆子　木香丁香　水龙脑　史君子　缩砂花儿　官桂花儿　白术人参　橄榄花儿雕花蜜煎一行：雕花梅球儿　红消花（陈刻"儿"）　雕花笋　密冬瓜鱼儿　雕花红团花　木瓜大段儿（陈刻"花"）　雕花金橘　青梅荷叶儿　雕花姜　蜜笋花儿　雕花枨子　木瓜方花儿砌香咸酸一行：香药木瓜　椒梅　香药藤花　砌香樱桃　紫苏柰香　砌香萱　花柳儿　砌香葡萄　甘草花儿　..........

..........裙，加作料煨好，仍以原壳覆之。每宴客，一客之前以小盘献一甲鱼。见者悚然，犹虑其动。惜未传其法。

　　鳝丝羹
　　鳝鱼煮半熟，划丝去骨，加酒、秋油煨之，微用纤粉，用真金菜、冬瓜、长葱为羹。南京厨者辄制鳝为炭，殊不可解。

　　炒鳝
　　拆鳝丝炒之，略焦，如炒肉鸡之法，不可用水。

　　段鳝
　　切鳝以寸为段，照煨鳗法煨之，或先用油炙，使坚，再..........

..........公将军，八方云雷使者，五方雨雷使者，雷部总兵行雷。此山前有一长者，姓实名元，有二女，一个年有一十六岁，二个年方一十四岁，在家内吃饭。一日切冬瓜食，将冬瓜瓤中子丢在灶厨下沟内；雷使者于半空中看见，只说是饭，便责那女子有罪，实时行雷公，打死那二个女子。雷公看时，不是饭，却是冬瓜子，悔之不及，领见雷使，言明前事，使者曰：“事到今日，将错就错，我度你归天公便了。你二人名是谁？”女子曰：“我名叫做朱佩娘，妹子朱孛娘。”雷使曰：..........

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　　痈肿瘰？，核不消，白蔹敷方。

　　白蔹，黄连，大黄，黄芩，？草，赤石脂，吴茱萸，芍药各四分，八物捣，筛，以鸡子白和如泥，涂故帛上，敷之。开小口，干即易之，瘥。

　　发背欲死者。

　　取冬瓜，截去头，合疮上，瓜当烂，截去更合之，瓜未尽，疮已敛小矣，即用膏养之。

　　又方，伏龙肝末之，以酒调浓敷其疮口，干即易，不日平复。

　　又方，取梧桐子叶，鏊上，爆成灰，绢罗，蜜调敷之，干即易之。......

..........卿再拜讫，谒者引出。

　　荐新物

　　冬鱼、蕨、笋、蒲、白韭、堇、小豆、眢豆、蘘荷、菱人、子姜、夌索、春酒、桑落酒、竹根、黄米、粳米、糯米、粱米、稷米、茄子、甘蔗、芋子、鸡头人、苜蓿、蔓菁、胡瓜、冬瓜、瓠子、春鱼、水苏、枸杞、芙茨、子藕、大麦麫、瓜、油麻、麦子、椿头、莲子、栗、冰、甘子、李、樱桃、杏、林檎、橘、椹、菴罗果、枣、兔脾、獐、鹿、野鸡。

　　荐新物皆以品物时新堪供进者。所司先送太常，令..........