食笋二十韵

清代：彭孙遹

花时燕交飞，二月美风景。
春雨过林梢，行园斸新笋。
箨龙蛰土中，屈蟠混蚯螾。
惊雷脱鳞甲，腾跃不可忍。
嶷嶷头角殊，一出遂脱颖。
持之付膳宰，中厨佐烹饪。
性腴含土膏，口苦存骨鲠。
菹鱼诧鲜脆，芼肉誇隽永。
江南春社后，果蓏颇繁稔。
血色樱桃颗，白皮甘蔗挺。
肥黄茁韭芽，嫩紫掇菌蕈。
俊味此尤绝，鲑菜皆下品。
庶几千里莼，盐豉相合并。
一生未得□，饱此亦云幸。
讵足傲大烹，端宜染馀鼎。
又闻本草言，能使关鬲冷。
我其内热与，稍以涤躁猛。
行当荷长镵，幽篁栽万顷。
胸中贮渭川，富与通侯等。
北客勿朵颐，煮箦还生哂。

词典释义

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花时燕交飞，二月美风景。

春雨过林梢，行园斸新笋。

箨龙蛰土中，屈蟠混蚯螾。

惊雷脱鳞甲，腾跃不可忍。

嶷嶷头角殊，一出遂脱颖。

持之付膳宰，中厨佐烹饪。

性腴含土膏，口苦存骨鲠。

菹鱼诧鲜脆，芼肉誇隽永。

江南春社后，果蓏颇繁稔。

血色樱桃颗，白皮甘蔗挺。

肥黄茁韭芽，嫩紫掇菌蕈。

俊味此尤绝，鲑菜皆下品。

庶几千里莼，盐豉相合并。

一生未得□，饱此亦云幸。

讵足傲大烹，端宜染馀鼎。

又闻本草言，能使关鬲冷。

我其内热与，稍以涤躁猛。

行当荷长镵，幽篁栽万顷。

胸中贮渭川，富与通侯等。

北客勿朵颐，煮箦还生哂。

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彭孙遹

彭孙遹（yù）（1631—1700）清初官员、词人，与王士祯齐名，时号“彭王”。字骏孙，号羡门，又号金粟山人，浙江海盐武原镇人。彭孙贻从弟，顺治十六年进士。康熙十八年举博学鸿词科第一，授编修。历吏部侍郎兼翰林掌院学士，为《明史》总裁。诗工整和谐，以五、七言律为长，近于唐代的刘长卿。词工小令，多香艳之作，有“吹气如兰彭十郎”之称。著有《南往集》、《延露词》。彭孙遹的诗词>>

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食佛手芥

清代：彭孙遹

春气妍和雨破块，畦菜丛生抽轧快。
鼠壤馀蔬靡不有，荼荠菘蒿葱韭薤。
行盘瞥见青阑干，风土尤珍佛手芥。
霜刀切玉色深绿，芼以芳辛姜与桂。
沃醯瀹酱五味匀，甘滑何曾费龈齘。
藜羹不糁日苦饥，肌肠出火炉吹韝。
小人之肠易属厌，食鲑三九诧珍怪。
露寒槐叶徒区区，美芹欲献意亦隘。
要令田野洗此色，蕃植嘉生泽汪濊。
请从老圃谢不如，抱瓮终身息机械。

三月三日作

清代：彭孙遹

今年春事太迟暮，三月馀寒未销却。
玄禽不至桃未华，唯有残梅花绰约。
儿童报我禊日到，采兰相与共娱乐。
病夫曳杖强欲出，怪底东风苦作恶。
一编在手聊自遣，有酒时复细斟酌。
海天今日弄新霁，蛟蜃楼台生广漠。
越山一发青婵娟，远水𥻘𥻘绕城郭。
居人滨海习旧俗，定有水戏间相作。
祛除疾病祓不祥，盛事还如在东洛。
身虽老矣老更狂，尚能一试鰦鰞跃。

二月六日小舟入村落书所见

清代：彭孙遹

条风初布和，河流争解冻。
舟行村落间，远目聊一送。
草色绿蒙茸，鸣鸟发新哢。
留连感节物，时届春之仲。
东作行及期，四野土膏动。
夫何气萧索，生理太倥偬。
老农前致词，君其听哀控。
去年忧旱暵，十室九家空。
力耕尽征税，不留盎与瓮。
嗟哉妇无裈，机杼久停弄。
二麦犹在田，未可充磨砻。
仅存沟壑馀，方虞转徙众。
得食既艰难，何以事菑种。
但愿今岁丰，阴阳不骄纵。
雨旸各以时，麦禾皆幪幪。
稍赢糊口资，庶免剜肉痛。
身今七十强，虽死亦无瞢。
我闻老农言，恻恻心馀恫。
肉食愧荷锄，机心羞抱瓮。
载咏伐檀篇，诗人有深讽。

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食笋二十韵

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