热河杂咏十六首其八

火种刀耕歉岁稀，炊烟一片动斜晖。
尊前风味人人说，粳稻登场黄鼠肥。

自注：闻外多开山为田，刀耕火种。黄鼠为山河奇品，见元杨允孚《滦京杂咏》。味极肥美，元时曾为玉食之献。

词典释义

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火种刀耕歉岁稀，炊烟一片动斜晖。

尊前风味人人说，粳稻登场黄鼠肥。

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