南漍蟹①

近现代沙曾达

① 南漍在东乡,距城约七十馀里,地近虞山,得山前湖水之浸灌,江潮不至,以故水色清冽,所产虾蟹肥大而鲜味亦纯正,不减洋澄所产。
地近虞山湖水清,蟹肥南漍喜称名。
特殊风味黄花节,对酒持螯乐品评。

词典释义

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地近湖水蟹肥称名
特殊风味黄花节对酒乐品

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