日本杂事诗其一百四十六

染指流涎各欲尝，既调勺药又和姜。
食单蔬谱兼䱉议，合补东人江户香。

注：炙鲤鱼，谓之蒲烧。割有法，燔有法，浸以美酒，衬以佳酱，勺药芥姜，随意所适。江户最工治之，诸国名曰江户香。日本食品，鱼为最贵。尤善作脍，红肌自理，薄如蝉翼。芥粉以外，具染而已。又喜以鱼和饭，曰肉禽饭，亦白骨董饭，多用鳗鱼，不和他品，腥不可闻也。

词典释义

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染指流涎各欲尝，既调勺药又和姜。

食单蔬谱兼䱉议，合补东人江户香。

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黄遵宪

黄遵宪（1848年4月27日～1905年3月28日）晚清诗人，外交家、政治家、教育家。字公度，别号人境庐主人，汉族客家人，广东省梅州人，光绪二年举人，历充师日参赞、旧金山总领事、驻英参赞、新加坡总领事，戊戌变法期间署湖南按察使，助巡抚陈宝箴推行新政。工诗，喜以新事物熔铸入诗，有“诗界革新导师”之称。黄遵宪有《人镜庐诗草》、《日本国志》、《日本杂事诗》。被誉为“近代中国走向世界第一人”。黄遵宪的诗词>>

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数尺花茵尘不动，偶闻橐橐有靴声。

日本杂事诗其一百四十二

清代：黄遵宪

声声响屟画廊边，罗袜凌波望若仙。
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日本杂事诗 其一百四十六

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日本杂事诗其一百四十六