吃黄芽菜作

留滞京华啖菜根，调治火力似蒸豚。芳鲜花乳堆磁碗，滑熟油酥沁瓦盆。

食罢总令肠胃寔，味回无复笋蔬存。山中旧业曾为圃，属餍清风是国恩。

词典释义

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留滞京华啖菜根，调治火力似蒸豚。

芳鲜花乳堆磁碗，滑熟油酥沁瓦盆。

食罢总令肠胃寔，味回无复笋蔬存。

山中旧业曾为圃，属餍清风是国恩。

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黄淳耀（1605～1645）明末进士、抗清英雄。初名金耀，字蕴生，一字松厓，号陶庵，又号水镜居士，汉族，南直隶苏州府嘉定（今属上海）人。曾组“直言社”，崇祯十六年成进士，归益研经籍。弘光元年，嘉定人抗清起义，与侯峒曾被推为首领。城破后，与弟黄渊耀自缢于馆舍。能诗文，有《陶庵集》。黄淳耀的诗词>>

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吾家老圃东篱下，曾将野菜修谱。但知春韭与秋菘，食荠肠还苦。

今领略、长安杂俎。黄芽一把和盐煮。觉入口甘香，似燕赵、佳人风致，冷淡如许。

君看辇上华筵，金齑玉脍，谁向此君下箸。偏生我辈一条冰，堪作冰壶侣。

任嚼出、宫商徵羽。只愁面色平分取。却回思、故乡味，千里莼羹，惟吾与汝。

霜叶飞

阳动阴随变，黄芽渐长成。参差五叶发黄庭。珠蕊苞开，放出紫金英。始结神丹粒，清光宇泰生。从容透体缕霞明。内外辉辉，法界混惺惺。

南柯子

白雪与黄芽。两味晶华共一家。摘采辩时衰与旺，堪夸。文候毫厘不可差。顶上结三花。驾动羊车与鹿车。鸟乌免往来南北面，交加。从此天

南乡子