水碓舂粳滑胜珠,地炉燔芋软如酥。

陆游宋代〕《病思六首 其一

水碓舂粳滑胜珠,地炉燔芋软如酥。老来自爱盘餐美,安得高人共破除。

词典释义

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水碓地炉如酥

水碓 shuǐ duì
利用水力舂米的器械。《三国志·魏志·张既传》:“ 既 假三郡人为将吏者休课,使治屋宅,作水碓,民心遂安。” 唐 岑参 《晚过盘石寺礼郑和尚》诗:“岸花藏水碓,谿水映风炉。” 明 宋应星 《天工开物·攻稻》:“凡水碓,山国之人居河滨者之所为也。” 范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第二编第三章第四节:“水碓是用水力激木轮舂米的器械,发明当在 东汉 时期。”参阅 明 徐光启 《农政全书》卷十八。  ——《漢語大詞典》
舂 chōng《國語辭典》

舂 [ chōng ]

  1. 把穀物以杵臼搗去皮殼。如:「舂藥」。《說文解字·臼部》:「舂,擣粟也。」唐·張籍〈羈旅行〉:「主人舂米為夜食,晨雞喔喔茅屋傍。」
  2. 突擊、刺擊。《史記·卷三三·魯周公世家》:「富父終甥,舂其喉,以戈殺之。」唐·白居易〈潛別離〉詩:「深籠夜鎖獨棲鳥,利劍舂斷連理枝。」
  1. 古代的一種刑罰。婦女犯罪時以舂米代替軍役。《周禮·秋官·司厲》:「其奴,男子入于罪隸,女子入于舂、槀。」
粳 jīng/gēng《國語辭典》

粳 [ ​gēng ]

讀音
  1. 一種稻米類型。葉片較狹而短,色深綠,莖稈較矮、較堅硬。穀粒呈短圓形,內外穎上細毛多而長,米飯煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」,其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。俗稱的「蓬萊米」,即屬於粳稻類型。

粳 [ ​jīng ]

語音
  1. (一)​之語音。
滑 huá《國語辭典》

滑 [ huá ]

  1. 顺溜、不凝滞。如:「光滑」。唐·杜甫〈水会渡〉诗:「霜浓木石滑,风急手足寒。」
  2. 狡诈、虚浮不实在。如:「滑头」。《史记·卷一二二·酷吏传·郅都传》:「为人上,操下如束湿薪,滑贼任威。」汉·王充《论衡·正说》:「后儒信前师之言,随旧述故,滑习辞语。」
  1. 在光溜的物体表面溜动。如:「滑冰」、「滑雪」、「滑了一跤」。
  1. 姓。如汉代有滑典。

滑 [ gǔ ]

  1. 参见「滑稽 」条。
胜 ( 勝 ) shèng《國語辭典》

胜 [ shēng ]

  1. 参见「胜键」、「双胜类」等条。
珠 zhū《國語辭典》

珠 [ zhū ]

  1. 蚌壳内所生的圆形物质。当砂粒窜进蚌壳内,蚌体受到刺激,常用膜缘摩擦,而所分泌的珍珠质,就附在物体表面,渐久渐大,即形成珠。《书经·禹贡》:「泗滨浮磬,淮、夷𧏖珠暨鱼。」
  2. 泛称圆形的颗粒。如:「弹珠」、「眼珠」。北周·庾信〈和灵法师游昆明池〉诗二首之二:「碎珠萦断菊,残丝绕折莲。」
地炉(地爐,地鑪)dì lú
亦作“ 地鑪 ”。
(1).《庄子·大宗师》:“今一以天地为大鑪,以造化为大冶,恶乎往而不可哉!”后因以“地炉”为大地陶冶万物的神炉。 清 黄遵宪 《东沟行》:“地炉煮海海波涌,海鸟絶飞伏蛟恐。”
(2).就地挖砌的火炉。 唐 岑参 《玉门关盖将军歌》:“军中无事但欢娱,暖屋绣帘红地炉。” 宋 周密 《齐东野语·李泌钱若水事相类》:“ 若水 如期往,见一老僧与 希夷 拥地炉坐。” 清 黄景仁 《初四复雪》诗:“知君浑舍有同赏,榾柮煴火围地炉。” 赵树理 《新食堂里忆故人》:“饭厅里摆着两列方桌,每张桌周围有四条板登;中间留着相当宽的路,烧着两个地炉。”
(3).火炕。又称地炕。 明 冯梦龙 《智囊补·兵智·威宁伯》:“ 王越 抚 大同 ,一日大雪,方坐地鑪,使诸伎抱琵琶捧觴侍,而一千户詗虏还,即召入与谈虏事。”  ——《漢語大詞典》
燔 fán《國語辭典》

燔 [ fán ]

  1. 炙烤、焚烧。《诗经·小雅·瓠叶》:「有兔斯首,炮之燔之。」《水浒传·第一○八回》:「却被山上将火箭火把乱打射下来,草房柴车上,都燔烧起来。」
  1. 宗庙祭祀所用的熟肉。《左传·襄公二十二年》:「见于尝酎,与执燔焉。」通「膰」。
芋 yù《國語辭典》

芋 [ yù ]

  1. 植物名。天南星科芋属,多年生草本。地下球茎也称为「芋」,多肉,含丰富淀粉质,可供食用。叶大如短箭状,有长柄,绿色。夏日开黄白色花,花单性,呈穗状花序。根作须状生于球茎下端。俗称为「芋头」。
软 ( 軟 ) ruǎn
软 [ ruǎn ]
  1. 柔,与“”相对:柔~。~席。~卧。~缎。~话(温和的话)。~绵绵。
  2. 懦弱:~弱。欺~怕硬。
  3. 容易被感动或动摇:心~。耳~。
  4. 不用强硬的手段进行:~磨()。~禁。~刀子(喻使人在不知不觉中受到折磨或腐蚀的手段)。
  5. 没有气力:两腿发~。货色~。工夫~。
  6. 姓。
如酥
杨万里晨炊杜迁市煮笋诗岭南市里笋如酥笋味清绝酥不如  ——《分类字锦》

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