新　[ xīn ]

1. 沒有使用過的。與「舊」相對。如：「新辦法」、「新衣」、「新筆」。
2. 剛開始的、始出現的。如：「新芽」、「新生兒」、「新品種」。

1. 泛指一切新的人、事、物、知識等。如：「履新」、「汰舊換新」、「溫故知新」。
2. 剛收成的農作物。《禮記·月令》：「是月也，農乃登穀，天子嘗新。」《新唐書·卷一一八·宋務光傳》：「家無接新之儲，國乏俟荒之蓄。」
3. 朝代名。參見「新莽 」條。
4. 大陸地區新疆省的簡稱。
5. 姓。如春秋時晉國有新穆子。

1. 改進或使改變，而成為新的、好的。如：「改過自新」、「一新耳目」。《書經·胤征》：「舊染汙俗，咸與惟新。」《禮記·大學》：「苟日新、日日新、又日新。」

1. 不久前、剛才。如：「新寫的字」、「新買的衣服」。《荀子·不苟》：「新浴者振其衣，新沐者彈其冠。」

粟　[ sù ]

1. 植物名。禾本科狗尾草属，一年生草本。叶似玉蜀黍而较狭长。花小而密，呈圆锥花序。果实为粒状，黄色，可食。为北方粮食之大宗。俗称为「小米」。
2. 谷实的总称。《淮南子·诠言》：「量粟而舂，数米而炊，可以治家，而不可治国。」
3. 俸禄。《史记·卷六一·伯夷传》：「义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食。」
4. 皮肤遇寒时在表面所起的小颗粒。宋·苏轼〈雪后书北台〉诗二首之二：「冻合玉楼寒起粟，光摇银海眩生花。」俗称为「鸡皮疙瘩」。
5. 姓。如汉代有粟举。

米　[ mǐ ]

1. 去壳的谷实，今专指稻实。如：「稻米」、「白米」、「糯米」、「糙米」。《孔子家语·卷二·致思》：「常食藜藿之实，为亲负米百里之外。」
2. 去掉皮壳的种子、果仁。如：「花生米」。
3. 借指食物。如：「他病得很重，水米不进。」
4. 成粒似米的东西。如：「虾米」。
5. 量词。计算长度的单位。为米突（metre）​的简称。即公尺。一米等于一百公分。如：「百米赛跑」。
6. 姓。如唐代有米嘉劳。
7. 二一四部首之一。

炊　[ chuī ]

1. 燃火煮食物。如：「炊饭」、「野炊」。汉·王充《论衡·知实》：「颜渊炊饭，尘落甑中。」宋·苏轼〈和子由送将官梁左藏仲通〉诗：「城西忽报故人来，急扫风轩炊麦饭。」

1. 烹煮食物的。如：「炊具」、「炊烟袅袅」。

炊　[ chuì ]

1. 参见「炊累 」条。

1. 煮熟的谷类食品：大米～。
2. 泛指人每天定时分次吃的食物：早～。～菜。～馆。～量。酒囊～袋。
3. 吃饭，或给人饭吃：“～疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。
4. 喂牲畜：～牛。

嫩　[ nèn ]

1. 初生柔弱的样子。如：「嫩芽」、「娇嫩」。唐·杜甫〈奉酬李都督表丈早春作〉诗 ：「红入桃花嫩，青归柳叶新。」《红楼梦·第七七回》：「就如同一盆才抽出嫩箭来的兰花，一送到猪窝里去一般。」
2. 柔软。如：「细皮嫩肉」、「杏仁上面包著一层嫩皮儿。」
3. 经验少、不老练。如：「他太嫩了。」、「她脸皮嫩，不敢上场。」《醒世恒言·卷三·卖油郎独占花魁》：「做小娘的不是个软壳鸡蛋，怎的这般嫩得紧？」
4. 指食物烹调时间短暂，易于咀嚼的。如：「青椒牛肉要炒得嫩才好吃。」

1. 颜色轻淡。如：「嫩黄」、「嫩绿」。唐·白居易〈山石榴寄元九〉诗：「千房万叶一时新，嫩紫殷红鲜曲尘。」
2. 轻微、微薄。如：「嫩凉」。宋·辛弃疾〈念奴娇·江南尽处〉词：「还似篱落孤山，嫩寒清晓。」

冬　[ dōng ]

1. 一年四季中的最后一季。农历指立冬至立春的时期，一般而言气温较低。若以北半球气候论，概指十一月或十二月至翌年的二月或三月期间。如：「寒冬」、「残冬」、「冬天」。
2. 闽南方言。代表一年的时间。如：「两冬」、「三冬」。
3. 姓。如三国时有冬逢。

瓜　[ guā ]

1. 葫蘆科植物的總稱。種類很多，葉掌狀，莖末端卷曲，可攀爬蔓生。多開黃色花，果實可食用。如黃瓜、西瓜、冬瓜等。
2. 二一四部首之一。

煮　[ zhǔ ]

1. 一种烹饪方法，将食物放入水或汤加热烹熟。如：「煮汤」、「烧菜煮饭」。

裙　[ qún ]

1. 古时下裳的通称，今指裙子。如：「窄裙」、「百褶裙」。汉·刘熙《释名·释衣服》：「裙，下群也。连接裾幅 也。」
2. 鳖甲的边缘。明·张自烈《正字通·衣部》：「裙，鳖甲边曰裙。」