咸潮生姜门,虾蜞以为旨。

方回元代〕《秋晚杂书三十首

世称陶谢诗,陶岂谢可比。
池草固未雕,阶药已颇绮。
如唐号元白,白岂元可拟。
中有不同处,要与分朴诡。
郑圃赵昌父,颍川韩仲止。
二泉岂不高,顾必四灵美。
咸潮生姜门,虾蜞以为旨。
未若玉山雪,空铛煮荒荠。

词典释义

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咸潮生姜虾蜞以为

咸潮(鹹潮)xián cháo
海潮。海水咸,故称。 清 谢元淮 《鹾言》诗之七:“砖池汲咸潮,盬盐出之晒。”  ——《漢語大詞典》
生姜(生薑)shēng jiāng
姜的新鲜根茎。有辣味,是常用的调味品,亦可入药。《后汉书·方术传下·左慈》:“既已得鱼,恨无 蜀 中生薑耳。” 晋 张华 《博物志》卷十:“姙娠者,又不可啖生薑,令儿多指。”《红楼梦》第三十回:“﹝ 凤姐 ﹞笑问道:‘这们大热的天,谁还吃生薑呢?’众人不解意。” 鲁迅 《朝花夕拾·父亲的病》:“先买药,再寻药引。‘生姜’两片,竹叶十片去尖,他是不用的了。”  ——《漢語大詞典》
门 ( 門 ) mén
门 [ mén ]
  1. 建筑物的出入口,又指安装在出入口能开关的装置:~儿。~口。开~见山。
  2. 形状或作用像门的东西:电~。
  3. 途径,诀窍:~径。~道儿。
  4. 旧时指封建家族或家族的一支,现亦指一般的家庭:~第。~风。~婿。长(zhǎng )~长子。
  5. 事物的分类:分~别类。
  6. 宗教的教派或学术思想的派别:教~。~徒。
  7. 量词:一~大炮。
  8. 姓。
虾蜞(虾蜞)
宋 方回 秋晚杂书三十首 其二十七 咸潮生姜门,虾蜞以为旨。未若玉山雪,空铛煮荒荠。  ——《骈字类编》
以为(以爲)yǐ wéi
(1).认为。《左传·僖公二十三年》:“及 齐 , 齐桓公 妻之,有马二十乘,公子安之。从者以为不可,将行,谋於桑下。” 宋 苏轼 《日喻》:“生而眇者不识日,问之有目者。或告之曰:‘日之状如铜槃。’扣槃而得其声。他日闻钟,以为日也。” 秦牧 《〈长河浪花集〉序》:“我以为这些事情,都有告诉旁人的价值,这才动笔写它。”
(2).作为,用作。《左传·文公六年》:“ 宣子 於是乎始为国政……既成,以授大傅 阳子 与大师 贾佗 ,使行诸 晋国 ,以为常法。”《后汉书·朱儁传》:“时同郡 周规 辟公府,当行,假郡库钱百万,以为冠幘费。” 南朝 梁 沈约 《奏弹王源》:“ 源 父子因共详议,判与为婚。 璋之 下钱五万,以为聘礼。”《警世通言·玉堂春落难逢夫》:“我如今又不做官了,无处挣钱,作何生意以为糊口之计?”
(3).“以之为”的省略形式。犹言让他(她)做,把它作为。《后汉书·窦武传》:“长女选入掖庭, 桓帝 以为贵人。” 清 任安上 《与吴拜经书》:“《叙事解疑》一帙,珍之五十一年矣,以为枕中鸿宝,足佐千秋祕笈。”
(4).犹而为,而成。以,而,连词。 汉 扬雄 《长杨赋》:“椓 嶻嶭 而为弋,紆 南山 以为罝。” 晋 潘岳 《西征赋》:“野蒲变而成脯,苑鹿化以为马。”
(5).犹已为,已是。以,通“ 已 ”。 晋 陶潜 《赠长沙公诗序》:“余於 长沙公 为族祖,同出大司马。昭穆既远,以为路人。”以,一本作“ 已 ”。 涵芬楼 本《说郛》卷七六引 宋 欧阳修 《六一笔记·老氏说》:“前后之相随,长短之相形,推而广之,万物之理皆然也,不必更言其餘。然 老子 为书,比其餘诸子以为简要也。”以,今本《欧阳修全集·笔说》作“已”。  ——《漢語大詞典》
旨 zhǐ《國語辭典》

旨 [ zhǐ ]

  1. 美味的食品。《论语·阳货》:「食旨不甘,闻乐不乐。」
  2. 心意、志趣。如:「宗旨」、「意旨」。唐·韩愈〈答陈商书〉:「辱惠书,语高而旨深,三四读尚不能通晓。」通「恉」。
  3. 帝王、长上的命令。如:「圣旨」、「密旨」。《宋史·卷三五八·李纲传上》:「纲传旨语左右曰:『敢复有言去者斩!』」
  1. 美好的。《书经·说命中》:「旨哉!说乃言惟服。」《汉书·卷八四·翟方进传》:「率宁人有旨疆土,况今卜并吉!」

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