香粳炊熟泰州红,苣甲莼丝放箸空。

陆游宋代〕《对食戏作二首 其一

香粳炊熟泰州红,苣甲莼丝放箸空。不为休官须惜费,从来简俭作家风。

词典释义

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香粳炊熟莼丝放箸

香粳 xiāng jīng
亦作“ 香秔 ”。 一种有香味的梗米。产 江 浙 一带。《文选·张衡〈南都赋〉》:“若其厨膳,则有 华薌 重秬, 滍 皋香秔。” 吕向 注:“香秔,稻名。” 唐 李颀 《赠张旭》诗:“荷叶裹江鱼,白甌贮香秔。” 明 李时珍 《本草纲目·穀一·粳》:“香粳,长白如玉,可充御贡,皆粳之稍异也。”  ——《漢語大詞典》
炊熟 chuī shú
(1). 宋 代称寒食节前一日为炊熟。因寒食禁火,节前一日必须烧好食物,故称。 宋 孟元老 《东京梦华录·清明节》:“寻常京师以冬至后一百五日为大寒食,前一日谓之炊熟。”
(2).指饭菜已烧熟。 宋 张耒 《叙十五日事》诗:“起来炊熟日亭午,槐叶新成庭覆翠。”  ——《漢語大詞典》
泰 tài《國語辭典》

泰 [ tài ]

  1. 順適如意、命運亨通。如:「泰運」。
  2. 舒適、安樂。如:「福體康泰」、「國泰民安」。
  3. 奢侈。如:「驕泰」、「奢泰」。
  4. 暢通。如:「天地交泰」。
  5. 極。如:「泰西」。
  1. 甚。如:「泰過」。通「太」。
  1. 《易經》卦名。六十四卦之一。乾(☰)​下坤(☷)​上。為天地交而二氣通之象。
  2. 泰國的簡稱。
州 zhōu《國語辭典》

州 [ zhōu ]

  1. 水面上的陆块。《汉书·卷二八·地理志下》:「自合浦徐闻南入海,得大州,东西南北方千里。」同「洲 」。
  2. 行政区域划分的名称。如:「苏州」、「加州」。唐·白居易〈琵琶行〉:「座中泣下谁最多?江州司马青衫湿。」
  3. 姓。如春秋时晋国有州绰。
  1. 稳固。《国语·齐语》:「令夫士,群萃而州处。」
红 ( 紅 ) hóng/gōng
红 [ hóng ]
  1. 像鲜血的颜色:~色。~叶。~灯。~尘。~包。~烧。~润。~艳艳。~口白牙。~绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。
  2. 象征顺利或受人宠信:~人。~运。~角(jué)儿(受观众欢迎的演员)。走~。
  3. 喜庆:~媒(媒人)。~蛋。~白喜事(结婚和喜丧合称)。
  4. 象征革命:~军。~色根据地,~色政权。
  5. 指营业的纯利润:~利。分~。
  6. 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究:~学。
红 [ gōng ]
     ◎ 古同“”,指妇女的生产作业,纺织、缝纫、刺绣等。
苣 jù/qǔ《國語辭典》

苣 [ jù ]

  1. 参见「[[莴苣]]」条。
  2. 火把。《后汉书·卷七一·皇甫嵩传》:「嵩乃约敕军士,皆束苣乘城。」通「炬」。
  3. 烛。五代蜀·牛峤〈菩萨蛮·绿云鬓上飞金雀〉词:「窗寒天欲曙,犹结同心苣。」
甲 jiǎ《國語辭典》

甲 [ jiǎ ]

  1. 天干的第一位。
  2. 古代軍人穿的護身衣物。以皮革或金屬片製成。如:「盔甲」、「鎧甲」、「披甲」。《孟子·梁惠王上》:「兵刃既接,棄甲曳兵而走。」
  3. 指軍人、兵士。《左傳·宣公二年》:「伏甲將攻之。」
  4. 動物身上具有保護作用的硬殼。如:「龜甲」、「鱗甲」。
  5. 手指、腳趾上的角質硬殼。如:「指甲」、「腳趾甲」。
  6. 引申為圍護於物體外的堅硬保護殼。如:「裝甲車」。
  7. 古代基層治安制度的戶口編制名稱。如:「保甲」。元·施惠《幽閨記·第六齣》:「奉上司明文,遍張文榜,畫影圖形,十家為甲,排門粉壁,各處挨捕。」
  8. 量詞。臺灣計算地積的單位。一甲有二千九百三十四坪,等於零點九七公頃。
  1. 等第最優的。如:「甲等」、「甲級」。
  1. 超出群眾、位居首位。如:「富甲天下」、「桂林山水甲天下」。
  1. 假定的代名詞。如:「某甲」、「甲地」。北齊·顏之推〈還魂志〉:「婢逐呼云:『某甲欲奸我!』濟即令人殺之。」

甲 [ jià ]

  1. 動物名。指甲魚。脊椎動物亞門爬蟲綱龜鱉目。外形像龜,背甲呈灰黑色,有軟皮。腹部白色或淡黃色。頸部甚長,四肢粗短,有厚蹼。多棲息於湖沼等溫、熱帶水域。背甲圓形,邊緣柔軟,肉供食用,甲殼可入藥。也稱為「鱉」。
莼丝(蓴絲)chún sī
蓴菜。 唐 杜甫 《陪王汉州留杜绵州泛房公西湖》诗:“豉化蓴丝熟,刀鸣鱠缕飞。” 宋 苏轼 《送刘攽卒海陵》诗:“秋风昨夜入庭树,蓴丝未老君先去。” 清 纳兰性德 《摸鱼儿·送别德清蔡夫子》词:“且笑煮鱸鱼,趁著蓴丝碧。”  ——《漢語大詞典》
放箸 fàng zhù
谓纵意大嚼。 唐 杜甫 《阌乡姜七少府设鲙戏赠长歌》:“落碪何曾白纸溼,放筯未觉金盘空。” 杨伦 笺注:“放筯谓纵意食之。” 浦起龙 心解:“放筯,犹言纵啖。”  ——《漢語大詞典》
空 kōng/kòng/kǒng《國語辭典》

空 [ kōng ]

  1. 没有东西的。如:「空屋」、「空手而回」、「赤手空拳」。
  2. 不切实际的。如:「空言」、「空论」。《史记·卷六三·老子韩非传》:「畏累虚、亢桑子之属,皆空语无事实。」
  3. 广阔、高旷。如:「海阔天空」。《诗经·小雅·白驹》:「皎皎白驹,在彼空谷。」汉·毛亨·传:「空,大也。」
  1. 徒然、白白的。如:「空想」、「空欢喜一场」。唐·王勃〈滕王阁序〉:「孟尝高洁,空怀报国之情。」宋·岳飞〈满江红·怒发冲冠〉词:「莫等闲,白了少年头,空悲切。」
  2. 只、仅仅。唐·李颀〈古从军行〉:「年年战骨埋荒外,空见蒲桃入汉家。」
  1. 天、天际。如:「高空」、「晴空」、「星空」、「领空」、「皓月当空」。宋·苏轼〈赤壁赋〉:「舳舻千里,旌旗蔽空。」
  2. 虚无所有。如:「扑空」、「买空」、「卖空」。唐·白居易〈庐山草堂记〉:「堂西倚北崖右趾,以剖竹架空,引崖上泉。」
  3. 佛教认为一切事物的现象都有各自的因缘,并无实体的概念。如:「空门」、「色即是空,空即是色。」

空 [ kòng ]

  1. 闲暇时间。如:「拨空」、「没空」、「抽空」。
  2. 间隙、可乘之机。元·马致远《汉宫秋·第二折》:「不想皇帝亲幸,问出端的,要将我加刑,我得空逃走了。」《喻世明言·卷一·蒋兴哥重会珍珠衫》:「这里婆子捉个空,招著陈大郎一溜溜进门来。」
  1. 腾出。如:「文章开头须空两格。」、「空出一点时间。」
  2. 缺乏、短少。如:「亏空」。唐·白居易〈春忆二林寺旧游因寄朗满晦三上人〉诗:「最惭僧社题桥处,十八人名空一人。」
  1. 尚未利用的,或缺少东西的。如:「空地」、「机舱内空得很。」

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诗词