一年生草本植物。茎赤质柔。叶互生，呈心脏形，有长柄。花色白或淡红。果瘦三角形，有棱。子实磨成粉可制面食。通常亦称其子实为荞麦。 唐 白居易 《村夜》诗：“独出前门望野田，月明蕎麦花如雪。” 明 李时珍 《本草纲目·穀一·荞麦》：“蕎麦南北皆有，立秋前后下种，八九月收刈，性最畏霜。” 清 赵翼 《自贵阳赴威宁作》诗：“三两茅棚嵌碧螺，坡边蕎麦水边禾。”  ——《漢語大詞典》

唐 李白 相和歌辞 大堤曲 汉水临襄阳，花开大堤暖。
唐 令狐楚 游春词 高楼晓见一花开，便觉春光四面来。
唐 元稹 红荆 庭中栽得红荆树，十月花开不待春。
唐 白居易 晚秋夜 花开残菊傍疏篱，叶下衰桐落寒井。
唐 贾岛 过唐校书书斋 月出行几步，花开到四邻。
唐 杜牧 念昔游三首 其三 半醒半醉游三日，红白花开山雨中。
唐 李远 听话丛台 弦管变成山鸟哢，绮罗留作野花开。
唐 周朴 桐柏观 岩深水落寒侵骨，门静花开色照衣。
唐 罗隐 铜雀台 强歌强舞竟难胜，花落花开泪满膺。
宋 欧阳修 夷陵书事寄谢三舍人 月出行歌闻调笑，花开啼鸟乱钩辀。
宋 苏轼 后十馀日复至 安得道人殷七七，不论时节遣花开。
宋 韩驹 抚州邂逅彦正提刑道旧感叹辄书长句奉呈 花开辇路春迎驾，日转蓬山晓曝书。
宋 刘子翚 有怀十首 其十 密庵 篮舆梦想行山处，白葛花开细雨中。
宋 周必大 仆营小圃方两月而张坦夫示腴庄图有起予之意辄成鄙句 无问四时留客醉，何曾一日不花开。
宋 徐玑 书翁卷诗集后 泉落秋岩洁，花开野径清。
宋 赵师秀 抚栏 水国花开早，春城人上多。
元 虞集 题画 花开陌上怀归燕，潮落江头送去鸿。
元 郭钰 秋塘曲 高荷拥翠秋满塘，花开不见闻花香。  ——《骈字类编》

(1).指草本植物和木本植物。《易·坤》：“天地变化，草木蕃。” 唐 韩愈 《送李愿归盘谷序》：“ 太行 之阳有 盘谷 ， 盘谷 之閒，泉甘而土肥，草木藂茂，居民鲜少。” 明 刘基 《〈悦茂堂诗〉序》：“故人不得其性则痛，鸟兽不得其性则瘏，草木不得其性则萎以枯。”
(2).指荒野。《韩非子·说疑》：“此十二人者，或伏死於窟穴，或槁死於草木，或飢饿於山谷，或沉溺於水泉。”
(3).比喻卑贱。多用作自谦之词。 唐 陈子昂 《谏刑书》：“臣草木微品，天恩降休，伏刻肌骨，不敢忘捨。” 宋 苏轼 《笏记》之一：“徒倾艸木之心，莫报乾坤之施。”  ——《漢語大詞典》

(1).沙滩边；沙洲边。 北周 庾信 《春赋》：“树下流杯客，沙头渡水人。” 南唐 冯延巳 《临江仙》词：“隔江何处吹横笛？沙头惊起双禽。” 宋 梅尧臣 《蝉》诗：“柳上一声蝉，沙头千里船。” 清 黄景仁 《富阳》诗：“沙头愁煞捕鱼人，捕得鱼多卖钱少。”
(2).方言。指沙田的总佃者。沙头向田主租入大量沙田，转手分租给他人，以收取地租为其主要生活来源。 清 屈大均 《广东新语·地语·沙田》：“沙头者何？总佃也。盖从田主揽出沙田，而分赁於诸佃者也。其以沙田为奇货，五分揽出，则取十分於诸佃，不俟力耕，而已收其利数倍矣。”
(3).古 沙头市 的略称。即今 湖北省 沙市 。 唐 杜甫 《送王十六判官》诗：“买薪犹 白帝 ，鸣櫓已 沙头 。” 宋 苏轼 《荆州》诗之五：“ 沙头 烟漠漠，来往厌喧卑。”  ——《漢語大詞典》

唐 杜牧 题扬州禅智寺 雨过一蝉噪，飘萧松桂秋。
唐 李商隐 碧城三首 其一 星沉海底当窗见，雨过河源隔座看。
唐 李咸用 临川逢陈百年 桃花雨过春光腻，劝我一杯灵液味。
唐 罗隐 九江早秋 雨过晚凉生，楼中枕簟清。  ——《骈字类编》

(1).亦称“ 蘑菰 ”、“ 蘑菰蕈 ”。食用菌类的通称。 明 李时珍 《本草纲目·菜三·蘑菰蕈》：“蘑菰出 山 东、 淮 北诸处。埋桑、楮诸木於土中，浇以米泔，待菰生採之。长二三寸，本小末大，白色柔软。” 浩然 《艳阳天》第一一二章：“树林子里边有蘑菇，咱们采蘑菇好吧？”
(2).纠缠。 老舍 《四世同堂》五四：“蘑菇了好久，见大嫂坚硬得像块石头，老二叹了口气，回到屋中去收拾打扮。” 浩然 《艳阳天》第九五章：“为了动员这个胖女人参加劳动，整整蘑菇了好半天。”
(3).行动迟缓，拖延时间。 梁斌 《红旗谱》四三：“一直蘑菇到五点二十八分，才从小铺里走出来。” 杜鹏程 《保卫延安》第五章：“不要蘑菇，赶快走！”  ——《漢語大詞典》