煮　[ zhǔ ]

1. 一种烹饪方法，将食物放入水或汤加热烹熟。如：「煮汤」、「烧菜煮饭」。

1. 「筍 」的異體字。

春　[ chūn ]

1. 四季之首。自立春至立夏間，陰曆是正月、二月、三月，陽曆是三月、四月、五月。
2. 年、歲。三國魏·曹植〈雜詩〉六首之三：「自期三年歸，今已歷九春。」
3. 生機。如：「妙手回春」。
4. 男女間相慕悅的情感。如：「思春」。《詩經·召南·野有死麕》：「有女懷春，吉士誘之。」
5. 春色、喜色。南朝宋·陸凱〈贈范曄〉詩：「江南無所有，聊贈一枝春。」
6. 東方。南朝宋·顏延之〈車駕幸京口三月三日侍遊曲阿後湖作〉詩：「春方動辰駕，望幸傾五州。」
7. 春，酒名。是春釀冬熟的酒。唐‧李肇《國史補》卷下：「酒則有郢州之『富水』，烏程之『若下』，滎陽之『土窟春』，富平之『石凍春』，劍南之『燒春』。」

1. 春日的。如：「春風」、「春雷」。

米　[ mǐ ]

1. 去壳的谷实，今专指稻实。如：「稻米」、「白米」、「糯米」、「糙米」。《孔子家语·卷二·致思》：「常食藜藿之实，为亲负米百里之外。」
2. 去掉皮壳的种子、果仁。如：「花生米」。
3. 借指食物。如：「他病得很重，水米不进。」
4. 成粒似米的东西。如：「虾米」。
5. 量词。计算长度的单位。为米突（metre）​的简称。即公尺。一米等于一百公分。如：「百米赛跑」。
6. 姓。如唐代有米嘉劳。
7. 二一四部首之一。

熟　[ ​shú ]

1. 烹煮使可食。如：「煮熟」。《論語·鄉黨》：「君賜腥，必熟而薦之。」
2. 農作物長成。《孟子·告子上》：「五穀者，種之美者也。苟為不熟，不如荑稗。」唐·皮日休〈橡媼歎〉：「秋深橡子熟，散落榛蕪崗。」

1. 技藝精巧的。如：「熟手」、「技藝純熟」。
2. 常見的、認識的。如：「熟人」、「熟客」。
3. 留有深刻印象的。如：「耳熟能詳」。
4. 經常使用的。如：「熟字」、「熟語」。
5. 豐收的。如：「熟年」。
6. 經過加工煉製的。如：「熟鐵」、「熟藥」。北周·庾信〈仙山詩〉二首之二：「石軟如香飯，鉛銷似熟銀。」

1. 深沉安穩。如：「熟睡」。
2. 仔細、精詳。如：「熟察」、「熟讀」、「熟視」、「深思熟慮」。

熟　[ ​shóu ]

1. （一）​之語音。

泉　[ quán ]

1. 水的源头。《文选·曹冏·六代论》：「夫泉竭则流涸。」宋·欧阳修〈醉翁亭记〉：「峰回路转，有亭翼然，临于泉上者，醉翁亭也。」
2. 地下水。宋·苏轼〈潮州韩文公庙碑〉：「譬如凿井得泉，而曰水专在是，岂理也哉？」
3. 人死后所在的地方。如：「黄泉」、「九泉」。《文选·王粲·七哀诗二首之一》：「悟彼下泉人，喟然伤心肝。」唐·白居易〈夜遇微之于峡中〉诗：「往事渺茫都似梦，旧游流落半归泉。」
4. 古代的钱币。钱的流行像泉水一样，故称为「泉」。如：「泉布」、「刀泉」、「货泉」。《管子·轻重丁》：「凡称贷之家，出泉参千万，出粟参数千万锺。」
5. 姓。如唐代有泉男生。

瀹　[ yuè ]

1. 浸渍。《说文解字·水部》：「瀹，渍也。」《仪礼·既夕礼》：「菅筲三，其实皆瀹。」唐·贾公彦·疏：「筲用菅草，黍稷皆淹而渍之。」
2. 煮。《玉篇·水部》：「瀹，煮也，内菜汤中而出也。」唐·李洞〈和曹监春晴见寄〉诗：「兰台架列排书目，顾洘香浮瀹茗花。」宋·苏轼〈超然台记〉：「撷园蔬，取池鱼，酿秫酒，瀹脱粟而食之曰：『乐哉游乎！』」
3. 疏濬、疏通。《孟子·滕文公上》：「禹疏九河，瀹济漯而注诸海。」《明史·卷八五·河渠志三》：「淮、扬诸水所汇，徐、兖河流所经，疏瀹决排，繄人力是系，故闸、河、湖于转漕尤急。」

瀹　[ ​yào ]

1. （一）​之又音。

1. 小盆。
2. 杯：～子。茶～。酒～。金～（❶金属酒器；❷喻国土完整，亦指国土，如“～～永固”）。
3. 中国浙江省温州市的别称：～绣。～剧。