煮酒春前腊后蒸,一年长飨瓮头清。

范成大宋代〕《冬日田园杂兴

斜日低山片月高,睡余行药绕江郊。霜风捣尽千林叶,闲倚筇枝数鹳巢。
炙背檐前日似烘,暖醺醺后困蒙蒙。过门走马何官职,侧帽笼鞭战北风!
屋上添高一把茅,密泥房壁似僧寮。从教屋外阴风吼,卧听篱头响玉箫。
松节然膏当烛笼,凝烟如墨暗房栊;晚来拭净南窗纸,便觉斜阳一倍红。
乾高寅缺筑牛宫,巵酒豚蹄酹土公。牯牸无瘟犊儿长,明年添种越城东。
放船开看雪山晴,风定奇寒晚更凝。坐听一篙珠玉碎,不知湖面已成冰!
拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥醲。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。
榾柮无烟雪夜长,地炉煨酒暖如汤。莫嗔老妇无盘飣,笑指灰中芋栗香。
煮酒春前腊后蒸,一年长飨瓮头清。廛居何似山居乐,秫米新来禁入城。
黄纸蠲租白纸催,皂衣旁午下乡来。长官头脑冬烘甚,乞汝青钱买酒回。
探梅公子款柴门,枝北枝南总未春;忽见小桃红似锦,却疑侬是武陵人。
村巷冬年见俗情,邻翁讲礼拜柴荆。长衫布缕如霜雪,云是家机自织成。

词典释义

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煮酒春前腊后一年瓮头清

煮酒 zhǔ jiǔ
(1).烫酒。 元 萨都剌 《寒夜与王记室宴集》诗:“玉奴烛剪落燕尾,银瓶煑酒浮鵞黄。”
(2).热的酒。 宋 苏轼 《赠岭上梅》诗:“且趁青梅尝煮酒,要看细雨熟黄梅。”《三国演义》第二一回:“ 玄德 心神方定。随至小亭,已设樽俎:盘置青梅,一樽煮酒。”  ——《漢語大詞典》
春前
唐 张说 奉酬韦祭酒嗣立偶游龙门北溪忽怀骊山别业呈诸留守之作 岁后寒初变,春前芳未开。
唐 方干 送王霖赴举 郤诜可要真消息,只向春前便得知。  ——《骈字类编》
腊后(腊后)
庾阐藏钩赋序予以腊后命中外以行钩为戏矣  ——《分类字锦》
蒸 zhēng《國語辭典》

蒸 [ zhēng ]

  1. 热气上升。如:「蒸发」。《国语·周语上》:「阳气俱蒸,土膏其动。」
  2. 利用水蒸汽的热力把食物煮熟。如:「蒸鱼」。汉·王充《论衡·幸偶》:「蒸谷为饭,酿饭为酒。」
一年
魏晋 嵇康 幽愤诗 煌煌灵芝,一年三秀。
唐 徐凝 二月望日 长短一年相似夜,中秋未必胜中春。
唐 周繇 看牡丹赠段成式 逡巡又是一年别,寄语集仙呼索郎。
唐 罗邺 看花 家在楚乡身在蜀,一年春色负归期。
宋 苏轼 山村五绝 其四 赢得儿童语音好,一年强半在城中。
元 刘因 春游 十日得閒须小醉,一年最好是深春。
元 叶颙 示小儿阿真牡丹二首荼蘼春暮各一首 其四 又是一年春事了,杜鹃声里夕阳多。
宋 黄庚 暮春二首 其一 东风庭院夕阳天,恨绿愁红又一年。  ——《骈字类编》
长 ( 長 ) cháng/zhǎng
长 [ cháng ]
  1. 两端的距离:~度。
  2. 长度大,与“”相对,指空间,亦指时间:~短。~空。~短句(词的别名)。~夜(➊漫长的黑夜;➋喻黑暗的日子)。~风破浪(喻志趣远大)。~歌代哭(以歌代哭)。
  3. 优点,专精的技能:特~。专~。各有所~。
  4. 对某事做得特别好:他~于写作。
长 [ zhǎng ]
  1. 生长,成长:~疮。
  2. 增加:~知识。
  3. 排行第一的:~子。~兄。~孙。
  4. 辈分高或年纪大:~辈。~者。家~。
  5. 领导人;负责人:部~。校~。
飨 ( 饗 ) xiǎng
飨 [ xiǎng ]
  1. 用酒食招待客人,泛指请人受用:~会。~宴。~客。
  2. 祭祀。
  3. 同“”。
瓮头清(甕頭清)wèng tóu qīng
即瓮头春。 宋 苏舜钦 《夜闻笮酒有声因而成咏》:“只待松轩看飞雪,呼宾同饮瓮头清。” 宋 范成大 《四时田园杂兴》诗之五七:“煮酒春前腊后蒸,一年长饗瓮头清。” 元 无名氏 《燕青博鱼》第三折:“怪道我这脚趔趄站不定啊,原来那一盏盏都是瓮头清。”参见“ 瓮头春 ”。  ——《漢語大詞典》

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