见“ 鱸膾 ”。  ——《漢語大詞典》

多年生草本。有浓烈香气。根肉质，淡黄白色，羽状复叶，总状花序顶生，花大，白色或淡紫色。根皮入药，称白鲜皮。性寒、味苦，主治湿疹、疥癣、风湿热痹等症。参阅 明 李时珍 《本草纲目·草二·白鲜》。  ——《漢語大詞典》

唐 孟郊 宇文秀才斋中海柳咏 玉缕青葳蕤，结为芳树姿。  ——《骈字类编》

用蓴菜烹制的羹。《晋书·陆机传》：“尝诣侍中 王济 ， 济 指羊酪谓 机 曰：‘卿 吴中 何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引 宋 曾三异 《因话录·蓴羹》：“‘千里蓴羹，未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹，未用盐与豉相调和。非也！盖末字误书为未， 末下 乃地名， 千里 亦地名。此二处产此二物耳。其地今属 平江郡 。” 清 金农 《闻喜县中早发》诗：“脯腊膎胰非不饱，未免秋风刮面思蓴羹。”
蒓羹：莼菜做的羹。 唐 张志和 《渔父歌》：“ 松江 蟹舍主人欢，菰饭蒓羹亦共餐。” 宋 周邦彦 《蓦山溪》词：“玉簫金管，不共美人游，因箇甚，烟雾底。独爱蒓羹美。” 郭沫若 《李白与杜甫·李白在政治活动中的第二次大失败》：“ 张翰 在 西晋 齐王炯 的幕下，因秋风起而思食 江 东莼羹，因而离开了 齐王 。”  ——《漢語大詞典》

指粘滑的汁液。 明 李时珍 《本草纲目·菜二·蕨》﹝集解﹞：“其茎嫩时採取，以灰汤煮去涎滑，晒乾作蔬，味甘滑，亦可醋食。”  ——《漢語大詞典》

亦作“ 龙髥 ”。
(1).龙之须。《史记·封禅书》：“ 黄帝 采 首山 铜，铸鼎於 荆山 下。鼎既成，有龙垂胡髯下迎 黄帝 。 黄帝 上骑，羣臣后宫从上者七十餘人，龙乃上去。餘小臣不得上，乃悉持龙髯，龙髯拔，堕，堕 黄帝 之弓。百姓仰望 黄帝 即上天，乃抱其弓与胡髯号，故后世因名其处曰 鼎湖 ，其弓曰乌号。”后用为皇帝去世之典。 唐 李峤 《汾阴行》：“自从天子向 秦关 ，玉輦金车不復还。珠帘羽扇长寂寞， 鼎湖 龙髯安可攀？” 清 顾炎武 《谒欑宫文》之一：“行年五十，慨驹隙之难留；涉路三千，望龙髯而愈远。” 清 叶方蔼 《授职翰林学士感恩述怀》诗：“身离牛口惊还在，梦挽龙髥恨不廻。” 梁启超 《中国积弱溯源论》第四节：“而 文宗 显皇帝 ，復为 英 法 联军所迫，北狩 热河 ， 鼎湖 一去，龙髯不返。”
(2).帝王之须。 唐 李远 《赠写御容李长史》诗：“玉座尘消砚水清，龙髯不动綵毫轻。”
(3).喻松叶；松。 唐 李贺 《五粒小松歌》：“緑波浸叶满浓光，细束龙髯铰刀剪。” 宋 王安石 《道傍大松人取为明》诗：“虬甲龙髯不易攀，亭亭千尺荫南山。”  ——《漢語大詞典》